طرزتهیه آش انار

تشخیص حمله قلبی با نوک انگشتان/تصاویر


209242_960دانشمندان موفق به ساخت یک شی انقلابی شدند. آنها یک غشاء نازک که قادر است ضربان قلب را خارج از ...

آنتن «وای‌فای» پوشیدنی!


xerox آنچه در مورد تکنولوژی های پوشیدنی در ذهن خود دارید را فراموش کنید. در آینده جدیدترین تکنولوژی ارتباطات بی سیم در ...

بازیکن برزیلی تیم ملی ایران در جام‌جهانی/عکس


13910523000275_PhotoA(92)  09:00:23 1393-01-06 به گزارش عرش نیوز, این بازیکن برزیلی که اولین بار بعد از درخشش در بازی برگشت برابر استقلال در تهران ...

پیامک بازیکن پرسپولیس به حسن‌ روحانی


21131_811  به گزارش نامه نیوز،در سال جدید اتفاق جالبی رخ داد و پیامکی از سوی رئیس جمهور به مردم ارسال شد ...

به رفتار کودکان خود توجه کنید!


1913449_505  احمدپور در گفتگو با خبرنگار اجتماعی باشگاه خبرنگاران گفت: نکته‌ی مهم در رابطه با موضوع تشویق، ایناست که به رفتار ...

متاهل‌ها بخوانند


خانوادهبه گزارش افکارنیوز، فرانسواز ساگان، نويسنده فرانسوي مي گويد: «عشق يعني جنگيدن». البته به طور قطع منظور فرانسواز آن نوع ...

مهناز افشار در کنار شهره آغداشلو در لس آنجلس /عکس


139576071949130691 ششمین جشنواره فیلم های کوتاه توسط یک نهاد ایرانی در لس آنجلس برگزار شد.  

طنز: از برای سبد کالا!


طنزبا وجود اینکه مدت‌ها از طرح توزیع سبد کالا گذشته و سبد دوم در راه است، حواشی مربوط به آن ...

مراقب همراهتان باشید!


336765_839«به سادگی به همراهتان اعتماد نکنید!» این هشدار علاوه بر اینکه شامل افراد همراهمان نیز می‌شود یک هشدار برای استفاده ...

اچ‌تی‌سی One در مقابل گلکسی S4


Samsung-Galaxy-S4-vs-HTC-One-04 copy(1) مقایسه بین گلکسی S4 و اچ تی سی وان را می توان بزرگترین نبرد بین اندرویدی ها در سال گذشته ...

۵۰تا توپ بده، بازیکن بگیر+عکس


2128786_844   به گزارش خبرنگار ورزشي باشگاه خبرنگاران مسئولان باشگاه پوما از لیگ دسته در کاستاریکا، راجر فالیاس مدافع میانی تیمشان را در ...
قیمت روز خودرو ها تلویزیون آنلاین نرخ ارز و سکه قرآن آنلاین هواشناسی چت روم تست هوش سنجش عشق یاهو چکر فوتوشاپ آنلاین


  •  

    مواد لازم برای درست کردن آش انار:
    برنج ۱ پیمانه
    لپه نیم الی ۱ پیمانه
    گوشت ۳۰۰ گرم
    رب ۵ الی ۶ قاشق غذاخوری
    سبزی آش ۲۰۰ گرم ساطوری شده
    پیاز ۱ عدد
    رب انار ۳۵۰ گرم یا یک بطری کوچک
    آبلیمو، شکر، نمک به میزان لازم
    آب و روغن به میزان لازم

    دستورپخت:

    برنج را به صورت خام یا جوشیده یا دم کشیده میتوانیم استفاده کنیم. ما در اینجا برنج و لپه را از قبل پخته ایم.

    پیاز را نگینی ریز یا ساطوری خرد میکنیم.
    مقداری روغن داخل قابلمه میریزیم وقتی روغن کمی گرم شد پیاز را اضافه میکنیم. نیازی نیست روغن خیلی داغ شود چون فقط میخواهیم که پیاز سبک شود
    پیاز را تفت میدهیم وقتی سبک شد گوشت چرخ کرده را اضافه میکنیم و اجازه میدهیم آب گوشت کشیده شود بعد به ترتیب نمک و فلفل سیاه را اضافه میکنیم.
    فلفل سیاه کمک میکند که گوشت زودتر پخته شود.
    قبل از اینکه آب گوشت کشیده شود هیچ وقت نمک و فلفل اضافه نکنید چون در این صورت بوی ضخم گوشت از بین نمیرود.
    گوشتی که استفاده میکنیم باید کم چرب باشد.
    رب را داخل یک ماهی تابه با کمی روغن تفت میدهیم تا رنگ بهتری پیدا کند بعد که رب رنگ گرفت آن را به گوشت اضافه میکنیم و با هم کامل مخلوط کرده و تفت میدهیم.
    لپه پخته را اضافه میکنیم کمی تفت میدهیم برنج پخته را هم اضافه میکنیم.
    میتوان از ۲ کیلو آب انار به جای رب انار هم استفاده کرد.
    رب انار را اضافه میکنیم و با مواد دیگر خوب مخلوط میکنیم بعد آب اضافه میکنیم و آرام هم میزنیم تا مواد داخل آب حل شود.
    یک تست طعم از آش میگیریم تا ببینیم شکر و آبلیمو نیاز دارد یا ندارد. که در اینجا نیاز دارد که هم آبلیمو هم شکر اضافه کنیم تا طعم ملسی پیدا کند.
    ۲۰ دقیقه آخر پخت یعنی در این مرحله سبزی را اضافه میکنیم. هم میزنیم تا سبزی و شکر و آبلیمو با مواد دیگر مخلوط شود.
    در این مرحله میتوانیم یک بار دیگر مزه آش را تست کنیم.
    از رب گوجه برای این استفاده کردیم که رنگ رب انار کمی تیره است و رب گوجه رنگ آن را روشن تر میکند.
    روغن اضافه آش را از روی آن جمع میکنیم.

     

    با عضويت درخبرنامه سايت ميتوانيد جديدترين مطالب را در ايميل خود داشته باشيد.


    فروش پنل اس ام اس
    موضوعات مطلب : تگ هاي مطلب :
  • ارسال شده در ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۲, ساعت ۲:۲۶
    21131_811
    139576071949130691
    خانواده کری
    20140325143040gb-حمله به امیر تتلو با ضرب چاقو !
    271642_764
    2-1-2014326203415
    2127278_608
    IMG12371738
    55266_825
    tb1u5ol52eoqiy631fd
    L133041150637
    93314_102
    hou6208
    L133041150637
    L133041150637
    L133041150637
    تبلیغات
    • شارژ رایگان ایرانسل آموزش برنامه نویسی اندروید آموزش کامل وردپرس
    جدیدترین مطالب سایت
    بازی آنلاین
    Glamor-Bride
    پرتالـ تفریحی و سرگرمی باورکن | BavarKon.Com
    پرتالـ تفریحی و سرگرمی باورکن | BavarKon.Com
    پرتالـ تفریحی و سرگرمی باورکن | BavarKon.Com
    پرتالـ تفریحی و سرگرمی باورکن | BavarKon.Com
    پرتالـ تفریحی و سرگرمی باورکن | BavarKon.Com
    BavarKon.Com | BirPatogh.Ir
    BavarKon.Com | BirPatogh.Ir

    Taavaan-small
    n00296686-b
    Reza Shiri - Cheghadr Zod Raft
    رضا-اسراری-بارون-300x300
    AminFayyaz
    پرتالـ تفریحی باورکن | BavarKon.Com
    پرتالـ تفریحی باورکن | BavarKon.Com
    پرتالـ تفریحی و سرگرمی باورکن | BavarKon.Com

    تبلیغات متنی